Juustosarvet

Juustosarvia Kinuskikissan ohjeella, kas tässä näin:

Taikina:
2 dl juustoraastetta (emmental)
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 prk kermaviiliä
½ dl öljyä

Täyte:
1 ½ dl juustoraastetta (emmental)

Taikina on helppo tehdä. Kuivat aineet vaan sekaisin ja niihin lisätään kermaviili ja öljy ja sekoitetaan hyvin. Vehnäjauhot korvasin täysjyväversiolla ja täytteen juustoraasteeseen sekoitin yhden haarukalla rikotun kananmunan. Osan kananmunasta otin sarvien voiteluun. Pinnalle piti ripotella unikonsiemeniä, mutta on näemmä unohtunut (on taas touhotettu siihen malliin että puolet suunnitelmista jää toteuttamatta). Paistetaan 200 asteessa noin 10 minuuttia.