Taas hiukan erilainen kanasalaatti :)

Tämänkaltaista salaattia on tässä blogissa nähty ennenkin, mutta laitetaanpas nyt tämäkin versio tänne. Voi sitten joskus myöhemmin käydä hakemassa ideoita jos pää raksuttaa tyhjää. Tuskin näin tulee käymään (siis että kävisin myöhemmin selailemassa näitä, pää kyllä jumittaa..), sillä parastahan näissä "sekasikiösalaateissa" on juuri se improvisaatio, saa hetken leikkiä luovaa ;)

Tämänkertaisesta salaatista löytyi:

- grillattua kanaa kaupan lihatiskiltä
- Rainbow:n salaattisekoitusta (ei kuulu vakio-ostoksiin, oli kiire ja tuote oli alennuksessa.. seli seli)
- aurinkokuivattuja tomaatteja + niiden öljyä loraus
- fetajuustoa
- paprikatäytteisiä oliiveja
- paahdettuja auringonkukansiemeniä



Täytyy kyllä todeta että olipas taas jälleen hyvä yhdistelmä! Harvoinpa sitä salaatti epäonnistuu jos käyttää itselleen mieluisia raaka-aineita ja ei harrasta mitään extreme-yhdistelmiä. Hetken kerkesin jo popsia salaattia tällaisenaan, kunnes tajusin keittiön pöydällä nakottavat, kypsyneet aprikoosit. Ne oli kuin tehty salaatin sekaan, sinne siis joutivat :) Tässä vielä salaatti "väriläiskillä" vahvistettuna:



Tajusin Siskot kokkaa -blogin jutun luettuani, etten ole ikinä maistanut tuoretta aprikoosia. Kuivattuja tai tölkkikamaa aina vain. No, nyt on ja maku on hyvä, totta kai, tuoretta kun ovat.