Salamipiirakka

Juhlaleipomukset jatkuivat viikonloppuna, vuorossa olivat suolaiset piirakat. Tein kaksi uunipellillistä jauhelihapiirakkaa tällä Mimmin keittiöstä löytyneellä ohjeella. Niistä piirakoista ei ole kuvaa, mutta pohjataikinaa jäi sen verran paljon yli (ja mitäänhän ei heitetä menemään), että oli ihan pakko tehdä itsellekin syötäväksi "jämäpiirakka".



Aineksina tällä kertaa valmis pohjataikina kaupasta, salamirouhetta, paprikaa ja jauhelihapiirakoista jäänyttä ruokakerma-sulatejuustoseosta. Olipa oikein maistuvaa :)