Helppo ja eritoten nopea arkipäivän ruoka. Tämänkaltaisia tulee tehtyä usein, kasviksia vaihdellen ja aina jotain proteiinipitoista lisäten sitä mukaan mitä kauppareissulta on mukaan tarttunut. Hyvin usein ainekset löytyvät tosin jo valmiiksi, mm. soijarouhe, pavut ja linssit ja pakastekasvikset löytyvät lähes tulkoon aina.
Tällä kertaa kasvismössön kruunasi savusiika. Täyttävyyttä ruokaan toivat myös kikherneet. Mausteita en lisännyt ollenkaan, mitä nyt kasvisliemijauhetta kasvisten keitinveteen. Kalan ja kasvisten omat maut riittivät. Makumaailmaa täydensi tuore persilja, jota pilkoin valmiin ruuan sekaan.
Eli tämän ruuan valmistaa nopeasti kypsyttämällä kasvikset esimerkiksi keittämällä ja sitten vaan lisäten muut ainekset joukkoon. Lopuksi vielä nopea kypsennys ja ruoka on valmista.
SAVUSIIKA-KASVISMUHENNOS
- porkkanaa
- lanttua
- parsa- ja kukkakaalia
- purjosipulia
- luomukasvisliemijauhetta
- luomu
- savusiikaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti