Ohje tehty Kodin Kuvalehden (18/2011) reseptin mukaan, tosin pienin muutoksin niin kuin tapana taitaa olla.
FETA-PÄHKINÄ-JUURESPAISTOS
erilaisia juureksia, meillä palsternakkaa sekä juuripersiljaa + vierailevana tähtenä fenkolia
pähkinäöljyä
suolaa, mustapippuria
fetajuustoa
pähkinärouhetta
Kuori ja lohko juurekset. Laita ne voideltuun uunipannuun ja sekoita sekaan öljy sekä mausteet. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.
Lisää sekaan paloiteltu fetajuusto sekä pähkinärouhe. Jatka paistamista kunnes feta on hieman pehmennyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti