Pottusalaatissa keitettyä perunaa, fetajuustoa, herneitä, suolakurkkua, omenaa ja paprikatäytteisiä oliiveja. Kastikkeena kermaviili höystettynä sinapilla, suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla (aina sama kastike muuten, hieman kaavoihin kangistunut).
Papaijasalsa on peräisin Mitä tänään syötäisiin? -sivuilta. Ohjetta hiukan muunneltiin omannäköiseksi:
1 tlk (425 g) papaijapaloja
1/2 punainen paprika
1 tomaatti
1/2 pieni punasipuli
1/2 limetti
1 chilipaprika
ripaus mustapippuria
tilkka Texas Pete -hot saucea
Näitä on tarkoitus nautiskella uunilohen lisukkeena :)
Hauskaa Vappua kaikille!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti