Triplasuklaaminimuffinit

Viimeinkin jotain makeaa leipomusta. Silloin kun bloggaamisen aloittamista suunnittelin, kuvittelin keskittyväni enemmän leivontaan kuin ruuanlaittoon, mutta toisin on tuntunut käyvän ;)

Näistä tuli oikein makoisia ja tykkäsin ohjeesta. Tosin jos taikinaan tulee kahta eri laatua suklaata plus kaikki muut hyvät niin ei millään voi tulla pahan makuista :) Ohje on Dagens muffin -sivuilta, sieltä tulee usein haettua reseptiä jos muffineita on aikomus tehdä.

Tässä ohje suoraan kopioituna:

5 dl vehnäjauhoja
2 munaa
1 dl sokeria
85 g sulatettua voita
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
3 dl maitoa
4 rkl kaakaojauhetta
100 g tummaa suklaata
100 g valkoista suklaata

Paistoin 175 asteessa n. 12-15 minuuttia.