Marengit

Marenkeja tein todella simppelisti, vaahdotin 4 kananmunan valkuaiset ja lisäsin pikkuhiljaa 2 dl tomusokeria seokseen. Pursottelin kovan taikinan pellille ja paistoin 100 asteessa yli tunnin (en katsonut tarkkaa aikaa). Unohdin lisätä vaahtoon sitruunamehua ja omenaviinietikkaakin olisi voinut laittaa, mutta sitä ei kaapista edes löytynyt. Ulkonäkö ei siis ole priimaa, mutta maku on oikein mainio.