sunnuntai 8. elokuuta 2010

Punajuuri-persikkasalaatti

Nämä punajuuret ovat peräisin vanhempieni kasvimaalta, näin loppukesästä porukoiden luona käydessään saa aina makoisia tuliaisia mukaan :)

Tähän salaattiin punajuuret ovat paahdettu grillissä, mukana oli myös sipulilohkoja. Mausteeksi suolaa, mustapippuria, timjamia sekä loraus öljyä.



Salaatissa punajuuria, sipulia, persikkaa, fetajuustoa ja pistaasipähkinöitä.



Uskomattoman hienon värisiä nuo punajuuret.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti